隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,醫(yī)學(xué)將不只是維護(hù)健康,而是越來越關(guān)注如何進(jìn)一步改善人們的體質(zhì),提高人們的智能。營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、心理學(xué)、生物學(xué)、優(yōu)生學(xué)等都會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)學(xué)人才將越來越走俏
大家有看過北京衛(wèi)視頻道的養(yǎng)生堂節(jié)目嗎?這是一個(gè)老少都愛看的關(guān)于健康知識(shí)的節(jié)目,里面常常會(huì)請(qǐng)到北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授,主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科副主任,北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授于康老師在節(jié)目上介紹各種對(duì)于飲食的認(rèn)識(shí),營(yíng)養(yǎng)的搭配以及通過飲食來提高自身的身體健康指標(biāo)等等。同時(shí)他也提到了隨著現(xiàn)在的社會(huì)發(fā)展,高強(qiáng)度的工作壓力和社會(huì)環(huán)境,越來越多的人開始重視自身的身體狀況,但是國(guó)人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知是不夠的,早在西方國(guó)家很早就開始注重飲食營(yíng)養(yǎng)的搭配,我國(guó)是最近幾年才開始慢慢的讓大家開始熟悉營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí),但是還需要更多的普及和大家的關(guān)注,也需要更多人來推廣營(yíng)養(yǎng)對(duì)于我們生活質(zhì)量的提高,身心的健康是密不可分的。
由此可見,此類專業(yè)畢業(yè)生將有非常廣闊的就業(yè)前景。在澳洲,營(yíng)養(yǎng)師屬于緊缺行業(yè)這對(duì)于目前正在學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)等專業(yè)或高中畢業(yè)想學(xué)這個(gè)專業(yè)的澳洲留學(xué)生提供了很好的機(jī)會(huì)。
澳洲營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)(Dietitians Association of Australia,簡(jiǎn)稱DAA)是國(guó)家專業(yè)機(jī)構(gòu),成立于1976年。除了培養(yǎng)大批的營(yíng)養(yǎng)師人才外,還對(duì)以營(yíng)養(yǎng)師為提名的移民申請(qǐng)人士提供評(píng)估。營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)的會(huì)員主要分為兩種,一種是具有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會(huì)員,另一種是沒有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會(huì)員。要成為專業(yè)資格認(rèn)證的會(huì)員,就必須具備以下條件之一:
1. 本科學(xué)位是理學(xué)學(xué)士 (Bachelor of Science),而碩士學(xué)位是被DAA 認(rèn)證的。
2. 或者本科學(xué)位直接是被DAA認(rèn)證的;或者通過DAA監(jiān)管的專業(yè)考試。
3. 正在學(xué)習(xí)DDA認(rèn)可的課程,或者成功地通過了DDA監(jiān)管的專業(yè)考試。
準(zhǔn)會(huì)員(Associate Membership)有兩個(gè)類別:
Associate Full
Asoociate Student
如果你目前所讀的課程沒有收到DAA的認(rèn)證,但是你的專業(yè)是人類營(yíng)養(yǎng)學(xué),食品科學(xué),食品技術(shù)等專業(yè),并且在澳洲相關(guān)的行業(yè)中對(duì)人類的食品和營(yíng)養(yǎng)方面有 ,就有資格成為DAA的準(zhǔn)會(huì)員。
如果你的本科學(xué)位或者是碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)可的,那么你就有資格向他們提出技術(shù)評(píng)估。但是如果你拿的是海外的學(xué)位,大學(xué)課程的授課語言不是英語,并且沒有在英語為第一語言的國(guó)家工作兩年以上,那么你除了需要滿足英語方面的要求外,還需要通過DAA指定的考試。
從上面的信息我們可以看出要想成為營(yíng)養(yǎng)師最直接的還是就讀被DAA認(rèn)可并且對(duì)國(guó)際學(xué)生開放的大學(xué)課程。以下我就為大家整理一下澳洲開始營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的學(xué)校。
昆省的學(xué)校:
昆士蘭大學(xué):Master of Dietetics Studies(營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究碩士)1.5年學(xué)制
格里菲斯大學(xué):Master of public health(公共衛(wèi)生碩士)1.5年學(xué)制
新省的學(xué)校:
新南威爾士大學(xué):master of Food Science & Tech(食品科學(xué)與技術(shù)碩士)2年學(xué)制
悉尼大學(xué):master of nutrition and dietetics(營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
臥龍崗大學(xué):Master of nutrition and dietetics(營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
堪培拉的學(xué)校:
堪培拉大學(xué):Master of nutrition(營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
維省的學(xué)校:
墨爾本大學(xué):master of Food Science(食品科學(xué)碩士)2年學(xué)制
蒙納士大學(xué):Master of Dietetics(營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
迪肯大學(xué):Master of Dietetics(營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)1.5年學(xué)制
南澳的學(xué)校:
南澳大學(xué):Master of Dietetics(營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
弗林德斯大學(xué):Master of Nutrition and Dietetics(營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
西澳的學(xué)校:
科廷大學(xué):Master of Dietetics(營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士)2年學(xué)制
前景展望:
營(yíng)養(yǎng)保健師就業(yè)的前景和范圍相當(dāng)廣闊,保健、醫(yī)藥、美容、體育、直銷、保險(xiǎn)、餐飲、家政等行業(yè)都對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健師有著迫切的需求,且國(guó)家將加強(qiáng)政策支持,制定相應(yīng)法規(guī),強(qiáng)制某些行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證準(zhǔn)入或配備營(yíng)養(yǎng)保健師。
在中國(guó),隨著社會(huì)需求的日益遞增和公共營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)品質(zhì)的不斷提高,營(yíng)養(yǎng)師的薪資水平每年以20%以上比例遞增。中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)首席專家逸飛說:公共營(yíng)養(yǎng)師是白領(lǐng)職業(yè),從業(yè)人員多為高知技能型人才。知識(shí)體系決定服務(wù)體系、服務(wù)能力、薪資水平。因此營(yíng)養(yǎng)師不但要學(xué)習(xí)中、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)等綜合學(xué)科,還要加強(qiáng)營(yíng)銷、演講技巧、咨詢溝通等能力的培養(yǎng)。而薪資水平較高的崗位主要集中在企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師、咨詢文案營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)、營(yíng)養(yǎng)工作室經(jīng)營(yíng),美容、超市、飯店?duì)I養(yǎng)師。年薪較高的有100萬、50萬元的營(yíng)養(yǎng)行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和培訓(xùn)師。 在營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)的會(huì)員主要分為兩種,一種是具有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會(huì)員,另一種是沒有專業(yè)認(rèn)證資格證書的會(huì)員。 在澳洲的薪資報(bào)酬從2008年10月份的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,一個(gè)最低級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)師年收入標(biāo)準(zhǔn)大約42,679澳元,一個(gè)中等級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)師年收入標(biāo)準(zhǔn)大約63,708澳元,最高級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)師年收入標(biāo)準(zhǔn)則大約81,362澳元。
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