隨著我國成功舉辦了2008年北京奧運會和2010年將在上海舉辦的世博會,旅游業(yè)發(fā)展獲得了新的機(jī)遇和動力。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行,越來越多的國際酒店集團(tuán)進(jìn)入中國,國內(nèi)酒店集團(tuán)也加速全國布點,由于酒店業(yè)資源消耗低,帶動系數(shù)大,就業(yè)機(jī)會多,綜合效益好。當(dāng)前我國正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展時期,日益增長的大眾化、多樣化消費需求為旅游業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。為充分發(fā)揮旅游業(yè)在保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)等方面的積極作用,國家也出臺了很多新政策。
2009年11月25日,國務(wù)院總理溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,討論并原則通過了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,這一法規(guī)的通過充分表明國家對于旅游產(chǎn)業(yè)的重視首次上升到中央戰(zhàn)略級別,而中國正在有意把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),這不僅對旅游業(yè)起著促進(jìn)作用,酒店業(yè)、交通運輸、旅游地相關(guān)產(chǎn)業(yè)也將相繼受益。
根據(jù)國家旅游局發(fā)布的《中國旅游飯店發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及面臨挑戰(zhàn)》報告,全國高檔飯店建設(shè)將迎來高峰。截至目前,我國在建或改建的五星級酒店高達(dá)1700余家。目前,統(tǒng)計在冊的全國星級酒店共16528家。而且在未來幾年,國際飯店管理集團(tuán)管理的飯店數(shù)量還將迅速增加。
相應(yīng)的,旅游與酒店管理專業(yè)也已成為中國乃至全球最具潛力的專業(yè)之一,而中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增也將使其成為未來幾年留學(xué)申請中的新熱門專業(yè)。而對于有意赴加拿大留學(xué)的中國學(xué)生來說,旅游酒店管理不僅回國工作機(jī)會多,由于它也是加拿大政府頒布的38個緊缺職位的缺口人數(shù)較多的專業(yè)之一,這個專業(yè)的畢業(yè)生在加拿大也有不錯的就業(yè)前景。
作為全球十大熱門行業(yè)之一,酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六,而據(jù)了解,目前我國酒店業(yè)中高層管理者外語水平普遍較低,擁有海外教育背景的國際型管理人才更屬鳳毛麟角。所以要想成為國際化酒店人才,出國深造無疑是一條最有效的途徑。
酒店管理專業(yè)不是只有瑞士的好嗎?我給的回答是:其實加拿大作為全球教育資源較為發(fā)達(dá)的國家,其旅游酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實力,在全球數(shù)一數(shù)二,特別是加拿大擁有瑞士無法比擬的強(qiáng)大的國內(nèi)市場以及眾多的北美高級酒店,所以畢業(yè)生基本不必為就業(yè)或?qū)嵙?xí)單位擔(dān)心。加拿大的酒店管理學(xué)校非常注重實踐,會為每一個在讀學(xué)生安排到本地或境外的高級酒店帶薪實習(xí),而且薪水也不低,這不僅有效提高了學(xué)生的實際工作能力,也為畢業(yè)生在全球范圍內(nèi)的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)會。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá),這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好,公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會,出差機(jī)會,在外培訓(xùn)機(jī)會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質(zhì)的管理人員。但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的卻不是很多,主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的,薪水雖比IT業(yè)要低些,但是還是比較理想的。我經(jīng)手的幾個出國選此專業(yè)的學(xué)生,他們選擇旅游酒店管理專業(yè)居然有非常相似的理由,那就是:能一邊工作一邊環(huán)游世界,如果能去到希爾頓、香格麗拉、萬豪、雅高等這樣的國際化酒店集團(tuán),就能工作旅游兩不誤了。
更重要的是,旅游酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和高級私人會所管理等等。作為有一定實習(xí)工作經(jīng)驗的新畢業(yè)生,還是比較容易在業(yè)內(nèi)找到初級管理職位的,因為這些職位通常對管理水平及英語的要求都不是太高;只是比較瑣碎,要求細(xì)心周到,對中國人來說比較適合,有了1-2年的經(jīng)驗后,就很容易找到做MANAGER的機(jī)會了。
同時,作為一個實踐學(xué)科,酒店管理的課程也簡單易學(xué),只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心,就已經(jīng)成功了一半。
那么加拿大都有哪些學(xué)校提供旅游酒店相關(guān)專業(yè)呢?由于是實踐性技能型專業(yè),開設(shè)旅游酒店管理的大學(xué)并不多,反而學(xué)院會有更多的選擇,如欲了解哪些大學(xué)學(xué)院開設(shè)此專業(yè),歡迎至電萬佳留學(xué)加拿大部。
大學(xué):維多利亞大學(xué),凱普頓大學(xué),圭爾夫大學(xué),卡爾加里大學(xué),皇家路大學(xué),瑞爾森大學(xué),溫哥華島大學(xué),卡畢蘭諾大學(xué),新布倫瑞克大學(xué)等;
學(xué)院:漢堡學(xué)院,百年理工學(xué)院,亞岡昆學(xué)院,喬治布朗學(xué)院,圣尼嘉學(xué)院,康尼斯多加學(xué)院,范莎學(xué)院,尼亞加拉學(xué)院,道格拉斯學(xué)院等。
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