“梳錯(cuò)頭一天錯(cuò)，入錯(cuò)行一生過”，學(xué)生在大學(xué)選擇的專業(yè)將會(huì)決定一個(gè)人一生的命運(yùn)。學(xué)子們?cè)谶x擇大學(xué)時(shí)，除了心儀的大學(xué)外，最好也關(guān)注一下市場(chǎng)對(duì)人才需求的狀況和趨勢(shì)，不能只想著埋頭讀書，而不抬頭看路。就業(yè)不包分配，市場(chǎng)機(jī)制起了巨大作用。而市場(chǎng)機(jī)制的特性一旦買方處于主導(dǎo)時(shí)，大學(xué)畢業(yè)生的專業(yè)和個(gè)人素質(zhì)就變得非常重要。
    對(duì)于學(xué)生而言，在上大學(xué)前，是否真正了解究竟什么樣的專業(yè)對(duì)自己的未來更有好處嗎？盡管經(jīng)濟(jì)有好有壞的時(shí)候，大學(xué)畢業(yè)時(shí)就業(yè)市場(chǎng)情況的晴雨表或許會(huì)陰也可能會(huì)陽，但又有一點(diǎn)是肯定的，那就是選對(duì)科系在不景氣的今天顯得特別重要。
    選擇適合的科系，除了要符合興趣，更要在找工作時(shí)能派上用場(chǎng)。雖然熱門專業(yè)比如工程、會(huì)計(jì)、金融等相當(dāng)吸引人，不過專家建議，現(xiàn)今選擇專業(yè)時(shí)不妨更有創(chuàng)意。因?yàn)橐粋€(gè)冷門的主修專業(yè)可以幫助學(xué)生在未來找工作時(shí)，假使面對(duì)著新興、特殊、專業(yè)化的領(lǐng)域，得以站在一個(gè)更有利的位置。美國(guó)的就業(yè)指導(dǎo)資訊網(wǎng)站特別列出了10項(xiàng)冷門專業(yè)能幫助大學(xué)生更加容易找到好工作。
    第一、家庭和消費(fèi)者學(xué)(Family and consumer sciences)。
    家庭和消費(fèi)者科學(xué)又稱為家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)，這項(xiàng)專業(yè)背景會(huì)教導(dǎo)學(xué)生所有關(guān)于組建家庭的知識(shí)與要素，學(xué)生畢業(yè)后能夠成為兒童發(fā)展、家庭關(guān)系、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、個(gè)人理財(cái)、服裝設(shè)計(jì)、住房和營(yíng)養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域的專家。接受過這一專業(yè)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的學(xué)生在展開職業(yè)生涯時(shí)，擁有相當(dāng)多的選擇。相關(guān)職業(yè)包括教師、健康教育工作者、財(cái)務(wù)顧問、教育管理者。
    第二、語言學(xué)(Linguistics)。
    語言學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)言之就是學(xué)習(xí)語言，包括語言的結(jié)構(gòu)、形成、歷史、以及人們?nèi)绾问褂谜Z言等等。隨著全球化持續(xù)作為新興商業(yè)趨勢(shì)，具有語言學(xué)背景的專家在許多領(lǐng)域中將會(huì)更加受到重視。從這一專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可從事的相關(guān)職業(yè)包括人類學(xué)、考古學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、口譯員、語言學(xué)家、語言病理學(xué)家、聽力學(xué)家、翻譯、市場(chǎng)營(yíng)銷。
    第三、娛樂管理(Recreation management) 。
    主修娛樂管理學(xué)的學(xué)生將學(xué)會(huì)如何管理員工、計(jì)劃和執(zhí)行活動(dòng)、設(shè)立預(yù)算、并按照安全規(guī)章管理娛樂場(chǎng)所。相關(guān)科系的畢業(yè)學(xué)生大多在公園、度假村、體育設(shè)施、營(yíng)地、老人中心、主題公園等行業(yè)發(fā)展。從這一專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可從事的相關(guān)職業(yè)包括娛樂公園服務(wù)員、救生員、滑雪巡查員、各種娛樂活動(dòng)的保護(hù)服務(wù)、娛樂工作者、教練員、裁判員和公園護(hù)林員。
    第四、食品科學(xué)(Food science)。
    這一專業(yè)對(duì)于自認(rèn)為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學(xué)專業(yè)專門研究食物里面的生物和化學(xué)成分，了解生產(chǎn)、運(yùn)輸和淮備食物的方式，并學(xué)習(xí)如何讓消費(fèi)者獲得安全的食品產(chǎn)品。大學(xué)畢業(yè)生可從事得有關(guān)工作包括農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家、食品風(fēng)味化驗(yàn)、飲食技術(shù)員、營(yíng)養(yǎng)師、工業(yè)生產(chǎn)管理人員。
    第五、包裝學(xué)(Packaging)。
    如果你對(duì)于綠色環(huán)保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產(chǎn)業(yè)都與健康和安全需求相關(guān)，因此這個(gè)產(chǎn)業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝學(xué)專業(yè)的教育重點(diǎn)在于如何使包裝學(xué)更加實(shí)用和環(huán)保。畢業(yè)生可從事的相關(guān)工作有保鮮工程師、工業(yè)設(shè)計(jì)師、農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家。