我們目前已經合作了七所蜚聲海內外的瑞士酒店管理及美食藝術大學,大學中開設不同專業(yè)方向的三年本科和一年碩士課程。今天,就給大家科普一下其中四校的六大碩士課程各有什么特點,學生們可以根據(jù)自己的興趣和實際情況進行選擇!
總體來說,碩士課程有三大優(yōu)勢:
1、一年制課程,半年理論+半年環(huán)球實習;
2、雙碩士學位全球認可,可辦理中國教育部認證;
3、多國家多行業(yè)就業(yè),就業(yè)率超過98%。
碩士課程列表
六大碩士課程詳解
SHMS瑞士酒店管理大學
瑞士酒店管理大學(SHMS)簡稱瑞管,唯一被命名為“瑞士酒店管理大學”的學校,其前身是瑞士具有百年歷史的五星皇宮酒店,被譽為“全球最美校園”,學校教學設施完善,專攻酒店運作及宴會管理。學校提供真實的奢華酒店環(huán)境和最完善的實操設施,曾接待過眾多皇室貴族,例如奧地利皇后茜茜公主。
2018年,SHMS被i-graduate與THE-ICE評為全球酒店管理學校學生支持項目排名第三,個人導師項目排名第一。SHMS在兩大校區(qū)開設三個方向的碩士項目,學生學習并統(tǒng)籌各大主題宴會的舉辦。由于SHMS面向世界各地招生,學生來自80多個不同的國家,因此,學生可在國際化的環(huán)境下修讀酒店管理課程,掌握各國文化。學校課程要求學生必須選讀法語或德語以強化外語能力,這對學生日后事業(yè)的發(fā)展也有很大的幫助。學校與洲際酒店集團、六善養(yǎng)生酒店、亞特蘭蒂斯酒店和迪士尼樂園及度假村等開展合作,每年都有數(shù)百人從SHMS畢業(yè),大量高素質畢業(yè)生吸引了世界各大酒店集團前來學校招聘。目前SHMS的畢業(yè)生已廣泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及會所等。
1、SHMS酒店管理國際商業(yè)碩士課程(MIB HM / MA 精品碩士)
課程將帶領學生學習專業(yè)管理理論,以及酒店運作與行政部門的實際運營,包括了從餐飲、前廳、房務到宴會項目、財務管理、款待業(yè)發(fā)展趨勢等方面。注重培養(yǎng)學生的商業(yè)思維,并掌握先進的酒店運作管理與商業(yè)運營技巧。
課程內容
適合人群:本科應屆畢業(yè)生,具有較強應用能力的年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展及轉型人士
開學時間:2月、9月、11月
校區(qū):Caux五星校區(qū)
2、SHMS國際款待業(yè)管理理學碩士課程(MSc 理學碩士)
課程旨在培養(yǎng)學生在酒店相關行業(yè)方面的批判性分析、決策能力,及激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維。學生需進行獨立性課題研究,以鍛煉和提高在全球化就業(yè)趨勢下應對困難和挑戰(zhàn)的能力。
課程內容
適合人群:相關專業(yè)本科畢業(yè)生,資深企業(yè)管理者,潛在或當前企業(yè)家
開學時間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
3、SHMS酒店及旅游度假國際商業(yè)碩士課程(MIB 進階碩士)
對已有一定專業(yè)基礎的學生,該課程可讓其全方位地學習酒店、度假村、旅游、水療、養(yǎng)生等方面的進階知識,并通過實踐獲取豐富的行業(yè)工作經驗。
課程內容
適合人群:相關專業(yè)畢業(yè)生,年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展人士
開學時間:2月、9月
校區(qū):Leysin中心校區(qū)
César Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學
瑞士愷撒里茲酒店管理大學,簡稱愷撒里茲,由麗思卡爾頓品牌創(chuàng)始人、現(xiàn)代酒店之父愷撒·里茲先生的家族基金會授權命名,一直沿襲César Ritz先生傳統(tǒng)的酒店管理教學模式和秉承嚴謹?shù)膶W習風氣,為世界各地有志于從事酒店、旅游、餐飲企業(yè)管理的學子提供專業(yè)的酒店管理知識,豐富的實踐課程以及畢生受用的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導。它不只是一所載譽于酒店及旅游管理行業(yè)的教育機構,更在餐飲企業(yè)及美食藝術管理教育方面有出色卓越的表現(xiàn),經常作為瑞士政府的形象代表參與奧運會等眾多國際盛事,每年舉辦全球職業(yè)之旅,提供涵蓋酒店、旅游、工商管理的綜合領導力培訓課程。學校結合領導力培訓課程,讓學生不僅可以掌握酒店旅游及餐飲行業(yè)的運作及管理方法,同時更培養(yǎng)了學生作為未來企業(yè)管理人才所必備的領導技巧和氣質。學校與巴黎里茲酒店、凱賓斯基酒店等國際五星酒店集團達成專屬管培生項目。
4、CR 全球款待與旅游企業(yè)管理碩士(MA碩士)
課程與英國德比大學合作開設,以酒店、旅游、工商、健康管理的綜合性知識為特點,注重企業(yè)家創(chuàng)新精神的培養(yǎng),并通過半年環(huán)球帶薪學習,將商業(yè)理論與實踐教育融會貫通,全面提升學生的領導能力和創(chuàng)業(yè)能力。
課程內容
適合人群:本科應屆畢業(yè)生,年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展或轉型人士,潛在或當前企業(yè)家
開學時間:4 月、10 月
HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學
蒙特勒酒店工商管理大學(HIM)簡稱蒙商,是瑞士其中一所最早以英語為授課語言的酒店管理大學,也是唯一一所提供商科專業(yè)細分方向的酒店管理學校。學校被指定為瑞士知名銀行、蒙特勒爵士音樂節(jié)、國際五星酒店等企業(yè)及盛事制作商業(yè)策劃方案HIM蒙商由位于蒙特勒(Montreux) 市中心的兩個校舍組合而成,兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級酒店,設備設施齊全,確保學校能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及完善的生活康樂設施。
HIM蒙商和美國Northwood University 合作關系緊密,HIM蒙商的學生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外,還具備美國工商管理的專業(yè)知識,學生可以自主選擇金融管理、人力資源和奢侈品市場及企業(yè)管理方向。HIM蒙商特聘請世界著名連鎖國際酒店的高層管理者為學生授課,讓學生可以掌握到最真實、最貼近實際的酒店管理知識。學生多次在全球商務模擬挑戰(zhàn)賽、瑞士酒店策劃大賽、雅高集團啟航大賽等國際性商務大賽中奪得桂冠。除此之外,HIM 與多個美國優(yōu)秀的大學達成了學分互認協(xié)議,使優(yōu)秀的符合條件的學生可以前往美國繼續(xù)深造。
5、HIM 款待業(yè)管理國際商業(yè)碩士(MIB碩士)
學校以工商管理課程對學生的管理理念進一步拔高,培養(yǎng)學生成為有酒店管理背景的商業(yè)管理人才。課程將專業(yè)細分為金融管理、人力資源、奢侈品市場及企業(yè)管理3個商科方向,學生可以根據(jù)個人的興趣和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,選擇合適的專業(yè)方向。
課程內容
適合人群:相關專業(yè)畢業(yè)生,具有商科思維的年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展人士
開學時間:1 月、4 月、7 月、10 月
IHTTI 瑞士納沙泰爾酒店管理大學
瑞士酒店設計與管理大學 (IHTTI) 簡稱設管,為瑞士早期創(chuàng)立的以英語教學的酒店管理大學之一,一直貫徹“以人為本,精益求精”的教學理念,與SHMS共同分享位于蒙特勒Caux五星校區(qū)和Leysin中心校區(qū)(近日內瓦湖),兩地均為景色絕美的旅游區(qū)及度假勝地。位于Caux的校舍,前身是一間有百年歷史的五星級酒店。另一設在Leysin的校舍,前身也是一個著名的星級運動會所,設備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學院免費火車互通。
精致的教學模式,悠久的辦學歷史,開拓酒店管理與設計新方向,融入新興的奢侈品管理知識,教授瑞士傳統(tǒng)的酒店管理與設計知識,培養(yǎng)學生設計思維,使IHTTI 深受世界各地有志于從事酒店管理、奢侈品企業(yè)管理的學子歡迎。
6、IHTTI 酒店與設計管理國際商業(yè)碩士(MIB碩士)
課程采用半年授課,半年環(huán)球帶薪實習的形式進行,在上半年學習中讓學生獲得更深入的酒店管理與設計知識,學生不僅能夠深入了解酒店管理行業(yè),同時還接觸到奢侈品管理、酒店設計和領導力等不同方向的知識,幫助學生建立更廣闊的職業(yè)選擇空間。
課程內容
適合人群:相關專業(yè)畢業(yè)生,喜歡設計的年輕專業(yè)人士,職業(yè)發(fā)展人士
開學時間:2 月
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