美國(guó)著名的酒店管理院校名單：

University of Nevada,Las Vegas

Cornell University 

University of Houston   

Florida International University 

Florida State University        

Michigan State University

Pennsylvania State University  

University of Central Florida 

Cal Poly Pomona 

Purdue University 

Virginia Polytechnic Institute and State University 

Washington State University

Ashland U                    

Iowa State U

Kansas State U             

U Delaware            

U of New Orleans

Okalahoma S U

淺析酒店管理專業(yè)的就業(yè)和職業(yè)工作前景

關(guān)于酒店行業(yè)，我相信大家并不陌生，尤其是在這個(gè)科技化迅猛發(fā)展的時(shí)代，我們出門旅游訪友住宿對(duì)酒店的選擇類型更加多樣化，但是學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生將來(lái)的就業(yè)選擇只有這個(gè)么？事實(shí)告訴我們，不是的。學(xué)習(xí)酒店管理的同學(xué)在國(guó)內(nèi)國(guó)外的就業(yè)非常的廣泛，酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等。

首先來(lái)說(shuō)說(shuō)在國(guó)外這個(gè)行業(yè)的工作情況。許多畢業(yè)生首要選擇的第一站就是客房部，這里也是最容易進(jìn)入的部門。在這個(gè)部門外籍工人多，對(duì)管理人員的管理水平是有一定要求，對(duì)語(yǔ)言的要求一般，只要能夠溝通就好；特別是這個(gè)部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)比較適合，尤其是女生。一開(kāi)始要找到一個(gè)做管理層的位置是不是很容易，如果你有1-2 年的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，就比較容易找到做Manager的工作崗位。

在國(guó)內(nèi)這個(gè)行業(yè)干久了的同事們總結(jié)出這樣一條經(jīng)驗(yàn)：酒店最吃香的是干人事；最有錢途的是銷售；升職最快的是前廳部；想做到GM，必須干過(guò)餐飲。大多數(shù)從事酒店行業(yè)的人士，第一站都是從基層做起，不論國(guó)內(nèi)國(guó)外。如果細(xì)心的工作，加上不錯(cuò)的學(xué)歷，與領(lǐng)導(dǎo)保持良好的關(guān)系，二三年的時(shí)間升為一名經(jīng)理不是一個(gè)大問(wèn)題；年薪在不同規(guī)格的酒店中基數(shù)不同，50-100萬(wàn)不等，當(dāng)然也有更好的，就看你是不是做的夠好夠努力了。從現(xiàn)在的酒店行業(yè)狀態(tài)來(lái)看，正在往高素質(zhì)高學(xué)歷方向發(fā)展，一些中等的酒店，即使是基層要求工作人員的學(xué)歷也是大專，更不要說(shuō)哪些跨國(guó)的大集團(tuán)了，所以想要在這個(gè)行業(yè)有好的發(fā)展，學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)是不容置疑的。

在國(guó)內(nèi)大多本專業(yè)畢業(yè)生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進(jìn)；也有的從事國(guó)家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、康樂(lè)管理及服務(wù)崗位、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著中國(guó)08奧運(yùn)和10世博的酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。國(guó)際跨國(guó)旅游酒店管理集團(tuán)和酒店投資商紛紛看好中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)際上排在前10位的跨國(guó)連鎖旅游酒店集團(tuán)在中國(guó)已全部掛牌，從高檔酒店向低檔酒店擴(kuò)展，從大中城市向中小城市擴(kuò)張。并且形式也更加多樣化，越來(lái)越多的度假酒店、高爾夫度假村、山地度假村、休閑別墅等給酒店行業(yè)帶來(lái)了更新穎的發(fā)展契機(jī)。