工業(yè)工程專業(yè)(Industrial Engineering)、運(yùn)籌學(xué)(Operations Research)、和系統(tǒng)工程(Systems Engineering)是研究如何分析復(fù)雜系統(tǒng)并建立抽象模型從而改進(jìn)系統(tǒng)的學(xué)科。與傳統(tǒng)工程學(xué)及數(shù)理學(xué)科不同，這一領(lǐng)域的重點(diǎn)在于研究決策者(人)在復(fù)雜系統(tǒng)中的作用。傳統(tǒng)上，工業(yè)工程師(Industrial Engineer)的工作集中在設(shè)計、執(zhí)行、評估、和改進(jìn)集合人力、資金、信息、知識、廠房、設(shè)備、能源、物料、和流程的制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。近年來更多的工業(yè)工程師投身到諸如物流、信息、金融、醫(yī)療、服務(wù)、研發(fā)、國防等等眾多產(chǎn)業(yè)當(dāng)中從事系統(tǒng)分析與改進(jìn)工作。簡短的說，工業(yè)工程師能在任何領(lǐng)域當(dāng)中發(fā)揮作用。工業(yè)工程師在獲得工業(yè)工程學(xué)位之前也往往擁有數(shù)學(xué)、統(tǒng)計、自然科學(xué)、社會科學(xué)、計算機(jī)或其他工程學(xué)位。

　　工業(yè)工程專業(yè)這一名稱很容易招致誤解。實(shí)際上，在最初，IE的命名實(shí)際是科學(xué)管理，而在現(xiàn)在，在韓國等國家工業(yè)工程被稱作產(chǎn)業(yè)工程，這更加符合它現(xiàn)在的應(yīng)用范圍。它最初是被應(yīng)用于制造業(yè)，然而現(xiàn)在，它已經(jīng)在其他相關(guān)的服務(wù)和產(chǎn)業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。工業(yè)工程專業(yè)也往往被稱作運(yùn)作管理(Operations Management)、系統(tǒng)工程、和工程管理等等。